魔法のワンプレート

毎週月曜
午後3:55~4:00

魔法のワンプレート

月替りで話題のシェフが登場し、料理をワンランクアップする魔法のアイテム「スパイス&ハーブ」を使った、簡単オリジナル料理を伝授。

キャスト

    ナレーター:杉山裕子

番組内容

内食ブームで様々なレシピが公開される昨今。エスビー食品が満を持して提供する料理番組がスタート。月替りで話題のシェフが登場し、料理をワンランクアップする魔法のアイテム「スパイス&ハーブ」を使った、簡単オリジナル料理を伝授。洋食だけでなく中華や和食、デザートまで! 料理の幅がグーン広がるスパイス&ハーブの魅力をお届け。いつもの一皿が、スパイス&ハーブの魔法で大きく変わる瞬間をお見逃しなく!


<4月のシェフ>
荒井 隆宏/ペルー料理店「荒井商店」オーナーシェフ
神奈川県生まれ。フランス料理の名店「オテル・ドゥ・ミクニ」や金沢「ザ・ロード・アンド・ザ・スカイ」に勤務した後、2003年ペルーに渡り、現地の料理を学ぶ。2005年に「荒井商店」をオープン。ペルーをはじめとした南米料理に造詣が深く、書籍も出版。

<お知らせ>
4/30(月)は特別編成の為放送休止致します。

次回の放送情報

  • 4月23日放送
    #343「海老のクリームスープ」
    #343「海老のクリームスープ」

    アンデス地方の郷土料理をアレンジした海老のスープ。じっくり炒めて甘さを引き出したタマネギに、トマト、有頭エビ、海老、ジャガイモ、米、生クリームを加えたスープは、ボリューム満点でうま味もたっぷり! 最後に加えたオレガノの爽やかな香りで、濃厚な中にも、すっきりとした味わいに。

過去の放送

リンク

ページの先頭へ