魔法のワンプレート

毎週月曜
午後3:55~4:00

魔法のワンプレート

月替りで話題のシェフが登場し、料理をワンランクアップする魔法のアイテム「スパイス&ハーブ」を使った、簡単オリジナル料理を伝授。

キャスト

    ナレーター:杉山裕子

番組内容

内食ブームで様々なレシピが公開される昨今。エスビー食品が満を持して提供する料理番組がスタート。月替りで話題のシェフが登場し、料理をワンランクアップする魔法のアイテム「スパイス&ハーブ」を使った、簡単オリジナル料理を伝授。洋食だけでなく中華や和食、デザートまで! 料理の幅がグーン広がるスパイス&ハーブの魅力をお届け。いつもの一皿が、スパイス&ハーブの魔法で大きく変わる瞬間をお見逃しなく!


<10月のシェフ>
大竹 達也/「西麻布 大竹」オーナーシェフ
1982年、愛媛県出身。大阪の辻日本料理マスターカレッジで学び、岐阜の日本料理の名店「たか田八祥」で10年間勤めた後、その支店である「こがね八祥」と「わかみや八祥」の店長として6年間勤務。その後、東京へと場を移し、2017年12月、同店を開業。

次回の放送情報

  • 10月30日放送
    #370「里芋コロッケ」
    #370「里芋コロッケ」

    ※特別編成の為10/30(火)午前11:55より放送致します。

    里芋の優しい甘さが楽しめるコロッケ。タネに加える合いびき肉を、濃口醤油と砂糖でしっかり味付けしているから、ソースは不要。そして、全体の風味をまとめるのは、山椒、ゴマ、赤唐辛子などをすり混ぜた黒煎り七味。奥深い香りが特徴だから、アッという間に、甘いコロッケが大人の味わいに。

過去の放送

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