魔法のワンプレート

毎週月曜
午後3:55~4:00

魔法のワンプレート

月替りで話題のシェフが登場し、料理をワンランクアップする魔法のアイテム「スパイス&ハーブ」を使った、簡単オリジナル料理を伝授。

キャスト

    ナレーター:杉山裕子

番組内容

内食ブームで様々なレシピが公開される昨今。エスビー食品が満を持して提供する料理番組がスタート。月替りで話題のシェフが登場し、料理をワンランクアップする魔法のアイテム「スパイス&ハーブ」を使った、簡単オリジナル料理を伝授。洋食だけでなく中華や和食、デザートまで! 料理の幅がグーン広がるスパイス&ハーブの魅力をお届け。いつもの一皿が、スパイス&ハーブの魔法で大きく変わる瞬間をお見逃しなく!

<7月のシェフ>
宮田 俊介/「なかの中華! Sai」
辻調理師専門学校、辻調理技術研究所を卒業し、六本木「火龍園」や大阪「福臨門」などの名店で腕を磨き、2013年に同店をオープン。力を入れているのは前菜と点心で、コンセプトは「いろんな料理を少しずつ」。食材の味を最大限に引きす華やかな料理は、地元の方だけでなく、食通の間でも評判に。

次回の放送情報

  • 7月3日放送
    #301「ポルトガル風焼き炒飯」
    #301「ポルトガル風焼き炒飯」

    炒飯をカレー風味のポルトガルソースで包み、グラタン風に焼き上げたマカオの人気料理。ココナッツミルクの甘い香りと、カレー粉の豊かな香りが楽しめるソースは、エビやホタテなど具材がたっぷりで、 お子さんも喜ぶ味。炒飯をパラパラに仕上げる簡単なテクニックは、ぜひマスターして欲しいところ。

過去の放送

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