あなたの知らないイタリアへ

毎週月曜
よる11:00~11:30

あなたの知らないイタリアへ

イタリア人クリエイター達に密着し、イタリア人ならではの「職」と「食」へのこだわりを紐解いていく人物ドキュメンタリー!

番組内容

【番組内容】
イタリア人クリエイター達に密着し、イタリア人ならではの「職」と「食」へのこだわりを紐解いていく人物ドキュメンタリー!

新しい物、優れた物、美しい物、そして美味しい物を創造し、世界に発信し続けてきた伝統ある国、イタリア…。この番組は、欲深き感性とこだわりの美意識を持ち、仕事や生活に革新的な創造性を発揮するイタリア人たちの文化の裏側にある、哲学と流儀、そしてその源となる「食」の本質にインスパイアされるアーバン・アドベンチャー…。毎回、ファッション、建築、デザイン、音楽、工芸、アートなど、様々なジャンルで活躍するイタリア人クリエイターを取り上げ、彼らが物を生み出している現場を訪ねて、その創造性の源を探る。また、彼らの行きつけのリストランテへ案内してもらい、どんな物を食べて創造性溢れる仕事をしているのか、食べることと物を生み出すことの関係をも、紐解いていく。

次回の放送情報

  • 12月18日放送
    #135イタリアでも数少ない生粋の木象嵌職人 (フィレンツェ)
    #135イタリアでも数少ない生粋の木象嵌職人 (フィレンツェ)

    舞台はフィレンツェ。主人公はサント・スピリト地区に自身の工房を構える木象嵌職人のレナートさん。14歳の頃からベルガモの工房で働き始め、フィレンツェのスピネッリ芸術修復学院で修復を学ぶ。卒業後は同学院の講師と共同で仕事を行い職人としての技術を磨き、現在に至るまで木を使用した象嵌細工と象嵌が施された家具の制作や歴史的アンティーク家具の修復作業に打ち込んでおり、イタリアの美しいアンティーク家具の装飾を手がける生粋かつ数少ない木象嵌職人として活躍を続けている。今回はその職人技と情熱に迫る。そして彼お気に入りのレストランは「トラットリア・ラ・カーザリンガ」。1963年創業以来、54年続く老舗トラットリア。家庭の主婦が作るような素朴な料理と、庶民的な雰囲気を手頃な料金で楽しめるため、地元で長年愛されている。

過去の放送

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